Stand: September 2026
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Bei einer Bestellung verarbeiten wir zusätzlich: Vor- und Nachname, Liefer- bzw. Rechnungsanschrift, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, gewählte Zahlungsart, Liefer- oder Abholzeitpunkt sowie Art und Anzahl der bestellten Positionen einschließlich Ihrer Hinweise im Kommentarfeld.
Bei einer Bestellung am Tisch (QR-Code) verarbeiten wir zusätzlich die Kennung des Tisches, damit die Bestellung dorthin gebracht werden kann.
Die Verarbeitung Ihrer Bestelldaten erfolgt zur Erfüllung des Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Verarbeitung technischer Zugriffsdaten erfolgt zur Bereitstellung und Absicherung der Seite auf Grundlage unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Soweit Sie eingewilligt haben — etwa in den Empfang von Werbung —, ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO die Grundlage; Sie können diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten beruhen auf Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
Ihre Daten werden an den technischen Dienstleister (siehe Abschnitt 2) im Rahmen eines Auftragsverarbeitungsvertrags weitergegeben. Für Kartenzahlungen wird der Zahlungsdienstleister Stripe Payments Europe, Ltd. eingebunden; dieser verarbeitet Ihre Zahlungsdaten eigenverantwortlich. Zahlungsdaten werden nicht auf unseren Systemen gespeichert. Bei einer Lieferung geben wir Ihre Anschrift an das ausliefernde Personal weiter. Eine darüber hinausgehende Weitergabe erfolgt nur, soweit wir dazu gesetzlich verpflichtet sind.
Bestelldaten werden für die Dauer der Vertragsabwicklung und anschließend im Rahmen der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen gespeichert (handels- und steuerrechtlich in der Regel 6 bzw. 10 Jahre). Server-Protokolle werden spätestens nach 7 Tagen gelöscht. Daten, für die weder ein Vertrag noch eine gesetzliche Pflicht besteht, löschen wir, sobald der Zweck entfällt.
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